呑み処・喰べ処 てんぐ
【電話番号】 052-882-3917
【営業時間】 17:30〜23:00
【定休日】 日曜・祝日の月曜
【アクセス】金山駅より徒歩2分
【住所】〒456-0003
名古屋市熱田区波寄町21-1
|
大皿料理
 |
ネタケース上にある日替りのお惣菜です。 主に、旬な野菜の煮物、煮浸し、おひたし、味噌和え、酢和えなど。 ほっとするような、家庭の味です。 |
新鮮活魚
 |
ネタケースには、新鮮な活魚が並びます。 毎日早朝より市場で仕入れておりますので、新鮮さを目でもお楽しみ下さい。 ご注文いただいてから、目の前でさばき、調理いたします。 お刺身盛り合わせは、一人前より承ります。食べたい刺身とボリュームなど、お好みに合わせおつくりします。 |
活どじょうの唐揚
 |
活きどじょうを、唐揚でどうぞ。 創業より続く、てんぐの名物料理です。 懐かしい味で、ビールにとても良く合います。 |
どて煮
名古屋名物です。 豚ホルモンと牛スジを赤味噌で煮込んだものです。
|
どて味噌串カツ
「味噌串カツ」ではなく、「どて味噌串カツ」です。
既成の八丁味噌ダレをかけるのではなく、揚げたての串カツを、どて煮のタレに 直接つけこむという、昔からの方法で味付けをしています。 |
|
 |